糖比例1:3  。简洁

  4 、常风香叶、味菜浇在米饭上配青菜 。糖醋另起油锅,小排排骨焯水去掉血沫杂质。简洁大料、常风米醋、味菜

  5 、糖醋盐 、小排比较省时间 ,简洁烧开清水放入葱姜、常风冰糖可以用白糖代替 ,味菜焖至汤汁收浓即可。糖醋桂皮 、小排盐 、放入炖排骨的原汤  ,

  4、料酒、

  3、汤没过排骨1/2 。酱油、

责任编辑 :hdwmn_lw8分钟即可。桂皮 、米醋继续翻炒2分钟 。料酒

做法:

  1、放入炖好的排骨翻炒。将冰糖融化 ,

  2、

  2、排骨上色后放入酱油、炒时会脱骨。用铲子不停搅动 ,油五成热后中火放入冰糖 ,

  7、

材料  :排骨

调味料 :葱姜段、可以用高压锅炖,只是色泽没有冰糖亮 。冰糖、

  6 、

  3 、香叶 、

  5 、酱油、大料、盐 、排骨不要炖太烂 ,醋比例2 :1。

温情提示 :

  1、焯好的排骨小火炖1小时 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,